3 分鐘就上手的懶人豆花製作教學，超簡單食譜想失敗也很難！

喜歡吃 椰子球 的我,常常都會剩下很多的蛋白,每次除了做天使蛋糕或 海苔奶油餅乾,就沒其他用途,剛好在電視上看到,利用蛋白和豆漿來做豆花,家裡材料都有,就試試看,口感滑滑嫩嫰的,配上花生仁湯,吃起來跟市售的豆花一樣,只不過蒸好的量沒有很多 ...

像是需要準備什麼工具材料、製作豆花的 DIY 步驟及如何依個人喜好調整豆花製作比例等等，以後想吃豆花除了出門買以外，也可以試著在家自己動手做！

傳統的古早味豆花，有軟綿細緻，而且入口即化的口感，常在嘴裡豆香味十足，有的人在乎口感的滑順，有的人在乎豆香是否濃郁，這次教大家製作既滑順又濃郁的豆花。

沒想到自製豆花這麼簡單， 只要三步驟五分鐘，再等15分鐘等豆花凝固，就有好吃的豆花可以吃，而且我覺得比外面賣的還好吃耶！

幼兒點心-阿基師教的自製豆花 (紅豆豆花) 材料： 自製豆漿 (電鍋版) 100cc，新鮮的蛋白3顆 份量：約2人份 做法： 1.蛋白用打蛋器輕輕的攪拌 2.將豆漿加熱到邊緣冒小泡，放微溫慢慢的倒入蛋液中輕輕的攪拌混合 (溫度太高容易變成蛋花湯)

【阿基師教你做豆花】--料裡教室 假日在家天冷又不想出門 那就來DIY美味豆花吧~~~ 簡單來說只有三步驟，但魔鬼藏在細節裡 阿基師有小撇步，來聽聽他怎麼說吧~~ #天氣冷， 一碗熱熱的豆花好療癒 #蓋世豆粉作為豆花基底營養又健康...